To 2nd Food Safety Conference πραγματοποιείται την Τετάρτη, 30 Νοεμβρίου 2016, στο Αμφιθέατρο Maroussi Plaza στην Αθήνα, από το Plant Management της Boussias Communications. Κεντρικό θέμα το... Read more
ο Ευρωπαϊκό Κογκρέσο Οινογευσιγνωσίας & Γαστρονομίας, στο Congresso Palace Perpignan, France στα πλαίσια του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Αδελφοτήτων Γαστρονομίας και Οινολογίας (μέσω του προέδ... Read more
To Avant Garde με μεγάλη χαρά σας ανακοινώνει, πως επιλέχθηκε από την Πρεσβεία της Γαλλίας και τον διάσημο Γάλλο chef, βραβευμένο με τρία αστέρια Michelin, Alain Ducasse, ως ένα από τα 1.000... Read more
Στην έκθεση Τροφίμων και Ποτών Εξποτρόφ που ξεκίνησε την Παρασκευή 29 Ιανουαρίου στο Ολυμπιακό Ακίνητο Ξιφασκίας στο Ελληνικό, τοπικές επιχειρήσεις από τον δήμο Μεσολογγίου παρουσιάζουν τα... Read more
Με έναν ιδιαίτερα πλούσιο μπουφέ, φτιαγμένο αποκλειστικά με προϊόντα της περιοχής του Δήμου Ι.Π. Μεσολογγίου, συμμετείχε ο Εμποροβιομηχανικός Σύλλογος Ι.Π. Μεσολογγίου, με το νεοσυσταθέν Γρα... Read more
Ένα από τα πιο παλιά θεραπευτικά φυτά, η αγκινάρα χρονολογείται πίσω στον 4ο αιώνα π.Χ. όπου οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι τη χρησιμοποιούσαν για πεπτικά προβλήματα. Αργότερα, τον 16ο αι... Read more
Χρόνος προετοιμασίας: 25 Λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 40 – 45 Λεπτά Νηστίσιμη και φανταστική σπανακόπιτα με πράσα και μανιτάρια! Ακολουθούμε την συνταγή για Χειροποίητο φύλλο γι... Read more
Μία σοκολατοποιία με υπογραφή ελληνική κάνει θραύση στις ΗΠΑ, ενώ τα προϊόντα της γεύονται ακόμα και στο Λευκό Οίκο. Πίσω από την επιτυχημένη Zoe’s Chocolate κρύβονται τα αδέρφια Τσουκ... Read more
Τι χρειαζόμαστε: 20 γρ. μαγιά νωπή ή 2 κ.γ. μαγιά σε σκόνη 1/2 φλ. ζεστό νερό (40°) 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο 1 κ.σ. αλάτι 2 κ.σ. λάδι ή ταχίνι 2 κ.σ. ζάχαρη λίγο σουσάμι Πώς το κάνουμε... Read more
Μειωμένες κατά 10% φαίνεται πώς θα είναι οι τιμές φέτος στα θαλασσινά για τη Σαρακοστή, τόσο στα φρέσκα όσο και στα κατεψυγμένα, σύμφωνα με τις μετρήσεις της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίο... Read more
